Zitronen – Pfeffer

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Verfeinert Gerichte mit der Frische der Zitrone. Z.B. Geflügel, Wiener Schnitzel, Fisch, gebratene Champignons, Salat und Gemüse.

Rezeptvorschlag:

Hähnchen mit Zitronen-Pfeffer
125g Butter schmelzen, 1 Zitrone auspressen, 1 TL Zitronenpfeffer und 1 TL Oregano mit dem Zitronensaft und der Butter vermengen. 4 Hähnchenbrust-Stücke in eine Form geben und mit der Marinade übergießen. Bei 180 Grad, 40 Min. backen, bis das Fleisch gar ist. Zwischendurch die Marinade über das Fleisch geben. Als Beilage eignen sich Salat und Reis.

Zutaten:

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