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Dillspitzen

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Mit Dill würzt man helle Sahnesaucen für Fisch, besonders Aal, Krebse, Krabben und Lachs. Außerdem geeignet für Salate und zum Einlegen von Gurken.

Rezeptvorschlag:

Salat-Dressing
2 EL Olivenöl, 2 EL Sahne, 1 TL Zucker, den Saft einer Zitrone, etwas Salz und Pfeffer und 1 TL Dill miteinander vermengen und über den Salat geben.

Zutaten:

100% Dill

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