Muskatnüsse ganz
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Gewicht | 30 g |
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Ein Päckchen enthält 5 ganze Nüsse.
Mit Muskat würzt man : Kartoffelgerichte, Suppen, Eintopfe, Gebäck, und Gemüse wie Spinat, Blumenkohl, Kohlrabi, Rosenkohl u.v.m.
Blumenkohl-Gratin: Einen Blumenkohl in Salzwasser 10 Minuten garen. Einen Becher Sahne mit etwas Pfeffer, Salz, Muskat verquirlen. Den gegarten Blumenkohl in eine Auflaufform geben und mit der Sahnemischung und Parmesan bedecken. Im Backofen bei 220 Grad 15 Minuten backen. Vor dem servieren mit etwas Schnittlauch bestreuen.
Zutaten:
100% Muskat
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