Muskatblüte / Macisblüte (gemahlen)

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Gewicht n. v.
Verpackungsgröße:

1 Schote, 1.000g, 100g, 120g, 125g, 135g, 150g, 15g, 160g, 200g, 20g, 220g, 240g, 250g, 25g, 3 Schoten, 300g, 40g, 500g, 50g, 60g, 75g, 80g

Schmeckt feiner und blumiger als die Muskatnuss. Muskatblüte gehört an Hühnersuppe, helle Soßen und feinem Gemüse. Außerdem an Pastete, Fisch und Meeresfrüchte.

Rezeptvorschlag:

Macis Sauce
250ml Sahne erhitzen, abseits vom Herd mit etwas Macis und etwas Pfeffer würzen. Je 1 EL Petersilie, Schnittlauch und Basilikum einrühren. Mit einer Prise Salbei verfeinern. Nun 2 EL Butter unterrühren und mit Salz abschmecken. 400g Bandnudeln garen und in der Soße gut durchschwenken. Mit Parmesan bestreuen und servieren.

Zutaten:

100% Muskat

Weitere Informationen zum Artikel:

166,67 € – 75,00 € / 1000 g

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