Fenchel (ganz)

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Volkstümliche Bezeichnung: Brotsamen, Fennel, Finchel. In der Küche wird Fenchel beim Backen von Brot und Gebäck verwendet. Außerdem passt er gut zu Fisch und Gemüse.

Rezeptvorschlag:

Fencheltee
1 TL pro Tasse mit kochendem Wasser übergießen und 5-10 Min. ziehen lassen. Er wirkt positiv auf die Verdauung, beruhigt und lindert Husten.

Zutaten:

100% Fenchel

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