Lemongras / Zitronengras (ganz) 25g

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Gewicht 25 g

Lemon-Gras verleiht Gerichten ein frisches Aroma, z.B. an Dessert, Fisch, Salaten, Gemüse und vieles mehr. In Thailand wird Lemon-Gras gerne als Tee zubereitet.

Rezeptvorschlag:

Créme brûlée
¼ l Sahne mit 25g Lemon-Gras aufkochen. 2 Eigelb und 50g Zucker einrühren. Glattrühren und evtl. durch ein Sieb geben um Klümpchen zu entfernen. In Schalen füllen und im vorgeheizten Backofen bei 150 Grad, mit einer Schale Wasser, ca. 15-20 Min. garen lassen.

Zutaten:

100% Lemongras / Zitronengras

Weitere Informationen zum Artikel:

120,00 € / 1000 g

Artikelnummer: 145 | KR 85 Kategorien: , ,

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