Kardamom green (ganz)
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| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Verpackungsgröße: | 1 Schote, 1.000g, 100g, 120g, 125g, 135g, 150g, 15g, 160g, 200g, 20g, 220g, 240g, 250g, 25g, 3 Schoten, 300g, 40g, 500g, 50g, 60g, 75g, 80g |
Mit Kardamom würzt man Weihnachtsgebäck, Gewürz- und Obstkuchen, Obstsalat, aber auch Fleischbrühen und Pasteten.
Rezeptvorschlag:
Kardamom-Mango-Sorbet
3 Mangos schälen und in Stücke schneiden. Schale einer Limette abreiben und den Saft auspressen. 1 TL Kardamom im Mörser stoßen und Kapselhülle entfernen. Alle Zutaten pürieren und für 1 Std. gefrieren lassen. 1-2-mal in der Gefrierphase mit dem Stabmixer mixen. Als Dessert servieren.
Zutaten:
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