Hickory Rauchsalz

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Verleiht Gerichten ein feines Raucharoma. Z.B. für Eintöpfe, Suppen, Böhnchen, Bratkartoffeln und überall da, wo der Geschmack von geräuchertem Fleisch gewünscht wird.

Rezeptvorschlag:

Pikante Bratkartoffeln
Ca. 8 Pellkartoffeln in Scheiben schneiden. 2 TL Kümmel im Mörser zerstoßen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffeln, 2 gewürfelte Zwiebeln und Kümmel gut anbraten. 2 TL Rauchsalz mit 1 TL Bärlauch untermengen. Für 2 Personen.

Zutaten:

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