Estragon (gerebelt)
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Gewicht | 20 g |
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Estragon eignet sich zum Würzen von Saucen, Geflügel, Fisch und Reis.
Rezeptvorschlag:
Estragon-Zitronen-Sauce
Einen Becher Sahne erwärmen und etwas Butter darin schmelzen lassen. Mit Zitronensaft, Estragon und etwas Muskat abschmecken. Diese Sauce passt gut zu Fisch oder Schweinemedaillons.
Zutaten:
100% Estragon
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