Cevapcici – Gewürzzubereitung
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| Gewicht | 80 g |
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Diese jugoslawische Gewürzmischung eignet sich nicht nur für traditionelle Cevapcici, sondern auch für alle anderen Fleischgerichte.
Rezeptvorschlag:
Cevapcici
500g Hackfleisch Halb und Halb mit 2-3 TL Cevapcici-Gewürz würzen. Wer mag, kann noch eine gewürfelte Zwiebel untermengen. Anschließend kleine Röllchen formen. Auf dem Grill oder in der Pfanne garen lassen. Als Beilage eignen sich Reis und Krautsalat.
Zutaten:
Paprika, Zwiebeln, Pfeffer, Senfmehl, Majoran, Kumin, Knoblauch, Petersilie, Meersalz, Geschmacksverstärker E621 (Dieser Artikel ist keine Eigenproduktion und kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam, Gluten und Mandeln enthalten)
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