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Brot – Gewürzzubereitung

2,50 

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Gewicht 125 g

Hocharomatische und pikante Mischung.

Rezeptvorschlag:

Dinkel-Brot
½ l heißes Wasser mit 1 EL Honig anrühren und zur Seite stellen. Dann 500g Dinkelmehl, 2 gehäufte EL Brotgewürz, ½ TL Salz, 3 EL Sonnenblumenkerne, 3 EL Sesam, 3 EL Leinsamen, 3 EL Kürbiskerne und 1 Pck. Trockenhefe miteinander vermischen. Nun das Honigwasser dazu geben und alles gut durchkneten. Zum Schluss eine Kastenform einfetten und den Teig einfüllen. 1 Tasse Wasser auf den Boden des Backofens stellen und das Brot im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad 1 Stunde backen.

Zutaten:

Koriander, Kümmel, Fenchel, Anis, Cumin

Weitere Informationen zum Artikel:

2,00  / 100 g

Artikelnummer: 38 Kategorie: Schlagwort:

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