Arrabiata – Gewürzzubereitung
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| Gewicht | 80 g |
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Für Pasta-Gerichte, zum Verfeinern von Saucen, für Dips, Kräuterbutter und vieles mehr!
Rezeptvorschlag:
Nudeln mit Hähnchenbrust
300g Hähnchenbrust in kleine Streifen schneiden. Zwiebeln und Champignons schneiden. Fett in der Pfanne erhitzen. Das Fleisch und die Zwiebeln scharf anbraten, mit Brühe ablöschen und köcheln lassen. Mit ½ TL VDL-Senfmehl und ca. 1-2 EL Arrabiata würzen. Die Pilze und eingelegte, grüne Pfefferkörner (VDL), dazugeben. ¼ l Sahne angießen. Evtl. Bandnudeln dazu reichen. Guten Appetit!
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