Orangen – Pfeffer 100g
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Gewicht | 100 g |
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Orangenpfeffer gibt Gerichten eine fruchtige Note. Z.B. an Geflügel, Fisch, gebratene Champignons, Salat und Gemüse.
Rezeptvorschlag:
Orangen-Hähnchen
125g Butter schmelzen, 1 Orange auspressen, 1 TL Orangenpfeffer und 1 TL Oregano mit dem Orangensaft und der Butter vermengen. 4 Hähnchenbrust-Stücke in eine Form geben und mit der Marinade übergießen. Bei 180 Grad, 40 Min. backen, bis das Fleisch gar ist. Zwischendurch die Marinade über das Fleisch geben. Als Beilage eignen sich Salat und Reis.
Zutaten:
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