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Bohnenkraut (gerebelt)

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20g, 60g

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Mit Bohnenkraut würzt man alle Bohnengerichte, Kartoffel- und Gemüsesuppen, Schmortomaten, Auberginen und Zucchini. Gesundheitlicher Wert: Magenfreundlich, deshalb ideal zu Bohnen.

Rezeptvorschlag:

Speckböhnchen
300g Strauchbohnen putzen und die Enden abschneiden. Anschließend in einen Topf geben und leicht mit Wasser bedeckt 15 Minuten garen. In einem separatem Topf gewürfelten, durchwachsenen Speck ausbraten. Die Bohnen abgießen und abgetropft dem Speck hinzugeben. Mit etwas Salz, Pfeffer und Bohnenkraut abschmecken.

Zutaten:

100% Bohnenkraut

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