Zitronenschale (ganz)
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Gewicht | 50 g |
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Naturrein – unbehandelt. Zitronenschale aus sonnengereiften Zitronen, dessen Aroma höchst intensiv ist und viele ätherische Öle enthält, wird vorwiegend für Süßspeisen, Gebäck, Geflügel und Fisch, verwendet.
Rezeptvorschlag:
Sangria
2 EL Orangenschale, 1 EL Zitronenschale, 2 Pfirsiche aus der Dose mit Saft (würfeln), 1 Dose Ananas mit Saft (würfeln) und mit 4cl Weinbrand, 4cl Cointreau und 80g Gelierzucker mischen. Über Nacht im Kühlschrank stehen lassen. Dann mit einem Liter Rotwein auffüllen, evtl. mit Mineralwasser abschmecken.
Zutaten:
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