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Thymian (gerebelt)

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In der Küche wird Thymian zu Geflügel, Süßspeisen und Gemüse, wie z.B. Zucchini, verwendet.

Rezeptvorschlag:

Thymianöl
1 EL Rosmarin-Nadeln, 2 EL Thymian, 1 Chilischote und 2 Knoblauchzehen in eine Flasche füllen. Nun mit 450g Olivenöl auffüllen und eine Woche zeihen lassen. Das Öl verfeinert Salat und kann zum Braten von Gemüse eingesetzt werden.

Zutaten:

100% Thymian

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