Pottasche 10g
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Gewicht | 10 g |
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Pottasche ist ein traditionelles Treibmittel in der Weihnachtsbäckerei, wie z.B Lebkuchen. Pottasche treibt den Teig eher in die Breite.
Rezeptvorschlag:
Verwendung auf 1 KG Mehl 10g Pottasche
Zutaten:
Kaliumcarbonat E501
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