Kräuter Rub – Gewürzzubereitung

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Gewicht 60 g

Ihr individueller Rub für Fleisch, Geflügel, Fisch, oder Gemüse! Zum Grillen, für Pulled Pork und Ähnliches.
Bestreuen Sie das Fleisch großzügig mit der Mischung und massieren Sie die Kräuter gleichmäßig ein. Nun benötigt das Fleisch nur noch Zeit um die Vielfalt der Gewürze aufzunehmen. Vakuumieren Sie das Gargut oder wickeln es in Frischhaltefolie und lassen es im Kühlschrank ziehen (ca.1-1,5 Std.) Je länger, desto besser!
Gemüse einfach mit etwas Öl bestreichen und mit der Mischung bestreuen. Im Backofen, auf dem Grill oder in der Pfanne garen.

Rezeptvorschlag:

Zutaten:

Basilikum, Oregano, Rosmarin, Majoran, Thymian, Tomaten, Rohrzucker, Knoblauch, Estragon, Petersilie, Paprika, Zwiebeln, Salz, Pfeffer

Weitere Informationen zum Artikel:

2,50  / 100 g

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