Galgant (ganz)
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Gewicht | 50 g |
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Der Geschmack von Galgant erinnert an Ingwer und Pfeffer. Galgant ist Bestandteil von vielen Currys und wird bei der Herstellung von Kräuterlikören verwendet. In der Küche wird Galgant für Brot, Gebäck, Suppen und Wok-Gerichten gern genommen. Zum Würzen von Speisen die Galgantwurzel auf einer Küchenreibe reiben.
Rezeptvorschlag:
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Zutaten:
100% Galgant
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