Fünfgewürze – Pulver
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Gewicht | 80 g |
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Gewürzmischung asiatische Art
für fernöstliche Gerichte, zu Fleisch- u. Leberpastete, Wokgerichten, Hackfleisch, Geflügel, Aubergine.
Das Fünf-Gewürze-Pulver ist sehr intensiv, daher sollte man es nur sehr sparsam verwenden, damit es den Eigengeschmack des Gerichtes nicht überlagert.
Rezeptvorschlag:
Zutaten:
Nelken, Sternanis, Pfeffer, Zimt, Fenchel
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