Braten- und Saucen – Gewürzzubereitung

3,50 

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Gewicht 80 g
Verpackungsgröße:

1 Schote, 1.000g, 100g, 120g, 125g, 135g, 150g, 15g, 160g, 200g, 20g, 220g, 240g, 250g, 25g, 3 Schoten, 300g, 40g, 500g, 50g, 60g, 75g, 80g

Rezeptvorschlag:

Rouladen
Die Innenseiten des Rouladen-Fleisches salzen und pfeffern und mit Senf bestreichen. Das Fleisch mit Speckwürfeln, 1 gewürfelten Zwiebel und 5 gewürfelten Gewürzgurken belegen. Aufrollen und mit Zahnstochern feststecken. Die Rouladen in Fett scharf anbraten. Nun 2 gewürfelte Zwiebeln mit anbraten und mit ¾ L Wasser ablöschen. Ca. 4 TL Braten- und Saucengewürz dazu geben und die Rouladen 90 Minuten braten lassen. Gelegentlich wenden und Wasser angießen. Mit Goldmix abschmecken. Für 4 Rouladen.

Zutaten:

Paprika, Piment, Koriander, Nelken, Muskat, Pfeffer, Kumin, Basilikum, Wacholderbeeren, Senfmehl, Lorbeer

Weitere Informationen zum Artikel:

43,75  / 1000 g

Artikelnummer: 29 | FG49 Kategorie:

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