Apfelkuchengewürz

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Rezeptvorschlag:

Apfelkuchen
Aus 100g Butter, 100g Zucker, 1 TL Vanillezucker, 2 Eier, 1 Prise Salz, ½ TL Zitrone gemahlen, 150g Mehl, 50g Speisestärke, 2 TL Backpuler und ½ Tasse Milch einen Knetteig bereiten. 2/3 des Teiges als Boden in eine gefettete Springform geben und den Rest des Teiges als Rand setzen. 500g Äpfel (z. B. Boskop) in Spalten schneiden und auf den Boden legen. 100g Mehl, 25g Apfelkuchengewürz, 50g Zucker und 75g Butterflocken zu Streuseln verarbeiten und auf die Apfelspalten geben. Backzeit: 40 Minuten bei 175-200 Grad. Danach mit etwas Apfelkuchengewürz bestreuen.

Zutaten:

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